Aquí os dejamos nuestro «Menú Fin de Semana para el Sábado 4 y Domingo 5 de Octubre de 2025″ (Precio: 31 euros por persona).
Para evitar esperas, llama y reserva ✅📞 Tel: 91 644 39 17 / 620 694 595.
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE, CHIPIRONES & GAMBÓN.
BOLETUS CON HUEVO POCHÉ, LASCAS DE JAMÓN IBÉRICO & TIERRA DE OLIVAS NEGRAS.
PIMIENTO DE PIQUILLO RELLENO DE ANGUS BAÑADO EN SU PROPIA SALSA & LÁMINA DE TORREZNOS.
LINGOTE DE COCHINILLO DESHUESADO, CONFITADO & ASADO A BAJA TEMPERATURA CON DEMI-GLACE DE SU JUGO SOBRE PARMENTIER CREMOSO.
SOLOMILLO DE VACUNO A LA BRASA DE CARBÓN ACOMPAÑADO DE SALSA SETAS, FOIE, PATATAS BABY AL ORÉGANO & PIPARRAS EN TEMPURA.
SUPREMA DE BACALAO GRATINADA CON ALIOLI DE AZAFRÁN ACOMPAÑADA DE ESPARRAGOS TRIGUEROS.
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