Aquí os dejamos nuestro «Menú Fin de Semana para el Sábado 14 y Domingo 15 de Septiembre de 2024″ (Precio: 29 euros por persona).
Para evitar esperas, llama y reserva ✅📞 Tel: 91 644 39 17 / 620 694 595.
ARROZ MELOSO CON CHIPIRONES, CARABINEROS & SUAVE LÁGRIMA DE ALIOLI CON TINTA DE CALAMAR.
OBLEA DE PASTA FILO RELLENA DE CARNE IBÉRICA & BOLETUS CON SALSA DE FOIE & TIERRA DE OLIVAS NEGRAS.
TARTAR DE SALMÓN MARINADO CON AGUACATE, MANGO & PERLAS DE TOMATE.
CACHOPO DE ANGUS CON QUESO CABRALES, JAMÓN IBÉRICO & GUARNICIÓN DE NUESTRAS PATATAS REVOLCONAS & PIMIENTOS DE PIQUILLO EN SU PIL-PIL.
MAGRET DE PATO A LA PLANCHA FILETEADO LACADO CON GUARNICIÓN DE PASTA FRESCA TRUFADA & CHUTNEY DE MANGO.
SUPREMA DE BACALAO AL GRATEN DE ALIOLI SUAVE DE AZAFRÁN SOBRE BASE DE PISTO MANCHEGO.
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