Aquí os dejamos nuestro «Menú Fin de Semana para el Sábado 11 y Domingo 12 de Abril de 2026″ (Precio: 32,50 euros por persona).
Para evitar esperas, llama y reserva ✅📞 Tel: 91 644 39 17 / 620 694 595.
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE, CHIPIRONES & GAMBON ACOMPAÑADO DE ALIOLI SUAVE.
COLAS DE LANGOSTINO TIGRE EN TEMPURA CRUJIENTE SOBRE BASE DE LAGRIMA MOSTAZA & MIEL, MAYONESA DE KIMCHI & SÉSAMO DORADO.
BURRATINA FRESCA REPOSADA SOBRE CROISSANT BUN ROLL CRUJIENTE CON BASE DE SALMÓN AHUMADO, GUACAMOLE PICO DE GALLO BOUQUET DE RÚCULA & PARMESANO RALLADO.
COCHINILLO CONFITADO, DESHUESADO & ASADO A BAJA TEMPERATURA GLASEADO CON DEMI-GLACE DE SU JUGO ACOMPANADO DE PARMENTIER CREMOSO & PIPARRAS EN TEMPURA.
ENTRECOT DE LOMO ALTO DE VACUNO A LA PARRILLA DE CARBON (MIBRASA) CON SALSA DE PIMIENTA VERDE.
SUPREMA DE BACALAO AL GRATEN CON ALIOLI SUAVE DE AZAFRAN CON GUARNICIÓN DE VERDURAS FRESCAS SALTEADAS AL WOK & TOQUE DE SALSA TERIYAKI.
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