Aquí os dejamos nuestro «Menú Fin de Semana para el Sábado 10 y Domingo 11 de Enero de 2026″ (Precio: 32,50 euros por persona).
Para evitar esperas, llama y reserva ✅📞 Tel: 91 644 39 17 / 620 694 595.
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE, CHIPIRONES & GAMBON ACOMPAÑADO DE LAGRIMA DE ALIOLI DE SU TINTA.
MEDALLONES DE FOIE DE PATO CON MANZANA CARAMELIZADA, BANADO EN SU PROPIA SALSA, CON HUEVO DE CORRAL FRITO DELICIAS DE TORREZNOS DE SORIA.
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE CARNE DE ANGUS, REPOSADO SOBRE SALSA DE PIMIENTO DE CRISTAL, TIERRA DE IBERICOS & CHIPS DE VEGETALES.
PIERNA DE CABRITO LECHAL ASADO AL ESTILO CASTELLANO CON DEMI-GLACE DE SU JUGO & PATATAS PANADERAS.
CORTE DE SECRETO IBERICO DE BELLOTA A LA BRASA SALSA DE FRAMBUESA REPOSADO SOBRE RISOTTO CREMOSO DE PARMESANO.
SUPREMA DE BACALAO AL GRATEN CON ALIOLI SUAVE DE AZAFRAN & BOUQUET DE VERDURAS FRESCAS SALTEADAS AL WOK.
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