Aquí os dejamos nuestro «Menú Fin de Semana para el Viernes 25, Sábado 26 y Domingo 27 de Julio de 2025″ (Precio: 31 euros por persona).
Para evitar esperas, llama y reserva ✅📞 Tel: 91 644 39 17 / 620 694 595.
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE, CHIPIRONES & GAMBAS ACOMPAÑADO DE ALIOLI DE PIMENTON AHUMADO.
FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA & BRASEADA SOBRE CHUTNEY DE TOMATE & PIMIENTO ASADO, LASCAS DE JAMÓN IBÉRICO.
SALMOREJO CREMOSO DE TOMATE ROSA CON BURRATINA DE BUFALA & CRUJIENTE DE TORTA DE MAIZ Y TOQUE DE ACEITE DE ALBAHACA.
CORDERO LECHAL ASADO EN SU JUGO AL ESTILO CASTELLANO CON NUESTRAS PATATAS PANADERAS & DEMI-GLACE DE SU JUGO.
MAGRET DE PATO A LA BRASA FILETEADO, SALSA DE CIRUELAS AL VINO OPORTO ACOMPAÑADO DE NUESTRO PARMENTIER CREMOSO & TRUFADO.
SUPREMA DE BACALAO GRATINADO CON ALIOLI DE AZAFRÁN & GOTAS DE GEL DE REMOLACHA & TORREZNO DE SU PIEL.
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