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MENÚ DÍA DE LA CONSTITUCIÓN. DÍA DE LA INMACULADA CONCEPCIÓN. MENÚ DEL DÍA DEL VIERNES 8 DE DICIEMBRE DE 2023. PRECIO 29 EUROS.
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PRIMEROS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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ARROZ MELOSO CON CARABINEROS & ZAMBURINAS Y ALIOLI SUAVE DE LIMA.
ALCACHOFAS CONFITADAS SOBRE CHUTNEY DE TOMATE & CRUJIENTE DE
TORREZNOS DE SORIA.
SALMÓN MARINADO CON BASE DE AGUACATE & MANGO Y FALSA PERLA DE CAVIAR.
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SEGUNDOS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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COCHINILLO DESHUESADO CONFITADO & ASADO A BAJA TEMPERATURA SOBRE BASE DE NUESTRAS PATATAS REVOLCONAS & DEMI – GLACE DE SU JUGO & ESPÁRRAGOS TRIGUEROS.
LOMO ALTO DE NOVILLO ARGENTINO A LA PARRILLA DE CARBÓN CON PATATAS AL GRATÉN.
MEDALLÓN DE MERLUZA EN SALSA VERDE & BOUQUET DE VERDURITAS TIERNAS.
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INCLUYE 1 PAN 1 BEBIDA, 1 POSTRE Y 1 CAFÉ.
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MENÚ INFANTIL 10,50 EUROS (HASTA 10 AÑOS). PLATO COMBINADO DE:
PASTA CON TOMATE & SALCHICHAS Y FINGERS DE POLLO & PATATAS FRITAS .
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