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Buenos días! ☀️😀
Aquí os dejamos nuestro «Menú del día para hoy Miércoles 17 de Diciembre de 2025.» (Precio: 16 euros por persona, medio menú 12,50 euros).
Para evitar esperas, llama y reserva ✅📞 Tel: 91 644 39 17 / 620 694 595.
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Además realizamos menús especiales a medida personalizados a grupos para todo tipo de eventos, como celebraciones, comidas o cenas de empresas, bautizos, bodas, comuniones, cumpleaños, reuniones familiares, etc. Consúltenos o visite nuestras excelentes y amplias instalaciones y les prepararemos el menú más ajustado a sus necesidades y presupuesto.
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Restaurante Amphora Terraza Alcorcón (Madrid).
Av. Leganés, 54
28923 · Alcorcón · Madrid ·
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Web:
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Redes Sociales:
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MENÚ DÍARIO MENÚ DEL DÍA DEL MIÉRCOLES 17 DE DICIEMBRE DE 2025. PRECIO 16 EUROS. MEDIO MENÚ 12,50 EUROS.
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PRIMEROS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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Arroz negro meloso con sepia, calamar de potera & gambas acompañado de alioli suave de lima.
Pimiento de california relleno de carne de vacuno bañado en su propia salsa.
Crema de zanahoria & puerros con toque de queso parmesano, taquitos de jamón ibérico, gotas de nata & tostaditas de pan crujiente.
Aguacate relleno de queso fresco sobre tartar de tomate rosa, lluvia de huevo cocido, tierra de olivas negras con brotes de micromezclum.
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SEGUNDOS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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Estofado de ternera guisado con verduras al toque de vino tinto acompañado de patatas dado asadas al orégano.
Jarrete confitado & asado a baja temperatura glaseada con demi-glace de su jugo reposado sobre nuestro parmentier cremoso y trufado.
Pechuga de pollo de corral villaroy crujiente bañado en salsa de setas & patatas horneadas.
Dados de cazón en adobo malagueño a la andaluza con lágrima de alioli suave, bouquet de brotes verdes estilo Asiático con toque de mostaza Antigua.
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INCLUYE 1 PAN 1 BEBIDA, 1 POSTRE Y 1 CAFÉ.
MENÚ DÍARIO MENÚ DEL DÍA DEL MIÉRCOLES 17 DE DICIEMBRE DE 2025. PRECIO 16 EUROS. MEDIO MENÚ 12,50 EUROS.
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PRIMEROS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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Arroz negro meloso con sepia, calamar de potera & gambas acompañado de alioli suave de lima.
Pimiento de california relleno de carne de vacuno bañado en su propia salsa.
Crema de zanahoria & puerros con toque de queso parmesano, taquitos de jamón ibérico, gotas de nata & tostaditas de pan crujiente.
Aguacate relleno de queso fresco sobre tartar de tomate rosa, lluvia de huevo cocido, tierra de olivas negras con brotes de micromezclum.
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SEGUNDOS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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Estofado de ternera guisado con verduras al toque de vino tinto acompañado de patatas dado asadas al orégano.
Jarrete confitado & asado a baja temperatura glaseada con demi-glace de su jugo reposado sobre nuestro parmentier cremoso y trufado.
Pechuga de pollo de corral villaroy crujiente bañado en salsa de setas & patatas horneadas.
Dados de cazón en adobo malagueño a la andaluza con lágrima de alioli suave, bouquet de brotes verdes estilo Asiático con toque de mostaza Antigua.
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INCLUYE 1 PAN 1 BEBIDA, 1 POSTRE Y 1 CAFÉ.
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RESTAURANTE AMPHORA TERRAZA ALCORCÓN (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
Av. Leganés, 54
28923 · Alcorcón · Madrid · España.
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Web:
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