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Buenos días! ☀️😀
Aquí os dejamos nuestro «Menú del día para hoy Miércoles 15 de Enero de 2025.» (Precio: 15,50 euros por persona, medio menú 11 euros).
Para evitar esperas, llama y reserva ✅📞 Tel: 91 644 39 17 / 620 694 595.
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Además realizamos menús especiales a medida personalizados a grupos para todo tipo de eventos, como celebraciones, comidas o cenas de empresas, bautizos, bodas, comuniones, cumpleaños, reuniones familiares, etc. Consúltenos o visite nuestras excelentes y amplias instalaciones y les prepararemos el menú más ajustado a sus necesidades y presupuesto.
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Restaurante Amphora Terraza Alcorcón (Madrid).
Av. Leganés, 54
28923 · Alcorcón · Madrid ·
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Web:
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Redes Sociales:
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MENÚ DÍARIO MENÚ DEL DÍA DEL MIÉRCOLES 15 DE ENERO DE 2025. PRECIO 15,50 EUROS. MEDIO MENÚ 11 EUROS.
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PRIMEROS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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Arroz meloso con carrillada estofada a baja temperatura con gotas de alioli suave de pimentón & crujiente de puerros.
Salteado de setas & guisantes con gulas al ajillo y huevo poché.
Crema de verduras frescas con picatostes, toque de nata & taquitos de jamón ibérico.
Ensaladilla casera con colas de langostinos al ajillo, mayonesa de ventresca & tajada de pan crujiente.
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SEGUNDOS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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Cordero asado a baja temperatura glaseada con demi-glace de su jugo acompañado de patatas dado crujientes.
Entrecot de vacuno a la parrilla con lágrima de salsa de foie, pimientos de padrón & gajos al orégano.
Pechuga de pollo de corral rellena de tomate seco, pesto de albahaca con salsa de queso & guarnición de lombarda.
Suprema de mero al horno con salsa verde sobre base de parmentier cremoso & tomate cherry confitado.
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INCLUYE 1 PAN 1 BEBIDA, 1 POSTRE Y 1 CAFÉ.
MENÚ DÍARIO MENÚ DEL DÍA DEL MIÉRCOLES 15 DE ENERO DE 2025. PRECIO 15,50 EUROS. MEDIO MENÚ 11 EUROS.
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PRIMEROS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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Arroz meloso con carrillada estofada a baja temperatura con gotas de alioli suave de pimentón & crujiente de puerros.
Salteado de setas & guisantes con gulas al ajillo y huevo poché.
Crema de verduras frescas con picatostes, toque de nata & taquitos de jamón ibérico.
Ensaladilla casera con colas de langostinos al ajillo, mayonesa de ventresca & tajada de pan crujiente.
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SEGUNDOS PLATOS (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
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Cordero asado a baja temperatura glaseada con demi-glace de su jugo acompañado de patatas dado crujientes.
Entrecot de vacuno a la parrilla con lágrima de salsa de foie, pimientos de padrón & gajos al orégano.
Pechuga de pollo de corral rellena de tomate seco, pesto de albahaca con salsa de queso & guarnición de lombarda.
Suprema de mero al horno con salsa verde sobre base de parmentier cremoso & tomate cherry confitado.
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INCLUYE 1 PAN 1 BEBIDA, 1 POSTRE Y 1 CAFÉ.
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RESTAURANTE AMPHORA TERRAZA ALCORCÓN (DISPONEMOS DE UNA GRAN TERRAZA EXTERIOR)
Av. Leganés, 54
28923 · Alcorcón · Madrid · España.
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Web:
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Redes Sociales:
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