-
Todo
gran
viaje
comienza
con
un
solo
paso.
Avenida de Leganés, 54 · Alcorcón · Madrid · Spain
91 644 3917
NuestraCarta
Nuestra propuesta gastronómica pretende cubrir diferentes cocinas y estilos, aunque siempre con un toque Mediterráneo y productos seleccionados de gran calidad.
Acompañados por la excelente atención de nuestro servicio, deseamos que disfruten de la experiencia Amphora Madrid en todos sus matices.
Adrían, Ana, Rebeca y Fernando Manea.
Delicias Variadas
Steak Tartar Amphora 21,00€
Con Tostadas finas y crujientes
Gambas a la Plancha 19,50
Con Ajo y Aceite de Perejil
Zamburiñas 19,00€
Con Ajo y Aceite de Perejil
WAGYU en finas lonchas 24,00€
Con Escamas de Queso Curado & AOVE
Wok de Pulpo & Gambon Flambeado 19,50
Con Aceite de Ajo y Lima
Anchoas Cantábricas 24,00€
Con Pan Crujiente & Tomate rallado
Jamón Ibérico Bellota 22,50
Con Pan crujiente y Tomate
Huevos de Corral sobre nuestras Revolconas 16,00€
Con lascas de Jamón Ibérico.
Queso Curado de Oveja 15,50
Con uvas pasas y nueces
Salpicón Amphora 21,50
Con Langostinos, Gambas y Pulpo.
Torreznos de Soria 14,50
Con Pimientos de Padrón y Patatas paja
Boquerones del Cantábrico 18,00€
Con AOVE, sobre Pan de Cristal y Tumaca.
Foie de Pato Mi-Cuit 22,50
Con Mermelada de Tomate y Pimientos.
Camembert crujiente 11,50
Con salsa de Frutos rojos
Gambones al Ajillo 14,50
Con Cayena & Ajo tostado
Croquetas Artesanas del Chef 14,50
Muy suaves y cremosas.
Salteado de Setas y Gulas 16,00€
Con Alioli de Azafrán
Pata de Pulpo a la Brasa 26,00€
Con base de Patatas Revolconas.
Tartar de Atún Rojo 22,00€
Reposado en Guacamole
Vegetales
Canónigos con Frambuesa 17,90
Acompañados de Foie, Queso y Cherrys.
Ensalada de Queso de Cabra y Manzana 13,50
Con Nueces, Uvas Pasas, Tomate Cherry & Vinagreta de Miel
Tomate Rosa 13,00€
Con Papada Ibérica de Bellota y AOVE.
Corazones de Alcachofas confitadas y braseadas 17,00€
Con jamón ibérico sobre Chutney de tomate
Salmorejo Cordobés 11,50
Con Jamón, Pan de Cristal y AOVE.
Pimientos de Piquillo Asados "La Catedral" 14,90
Con Bonito del Norte y AOVE.
Espárragos "La Catedral" 18,00€
Sobre Carpaccio de Tomate, Brotes verdes y AOVE.
Mar
Los apasionados del Pescado en general o del Atún Rojo en particular sabemos la importancia de contar con un producto Alta Calidad y por ello traemos piezas seleccionadas de la máxima calidad y frescura para deleitar sus sentidos.
Tataki de Atún Rojo 22,00
Con sésamo y pincelada de salsa de Soja
Tacos de Atún Rojo Flambeado 26,50
Con Teriyaki, sobre cama de Guacamole & Sésamo Dorado
Chipirones a la Plancha 19,90
Con Ali-Oli negro con toque de Lima
Lubina al horno (para dos personas) 44,00€
Sobre Bouquet de Verduras Tiernas.
Merluza 19,00€
En salsa de Zamburiñas al Ajillo
Lomo de Rodaballo al Horno 26,50
Con su Guarnición.
Delicias de Lomo de Merluza 18,50
Con Ali-Oli de Azafrán y su guarnición.
Bacalao gratinado 21,00€
Con Ali-Oli de Azafrán. Tiempo de preparación 15-20 min. aprox.
Corona de Calamar 16,50
Con Ali-Oli de tinta de Calamar.
De los Viajes Hamburguesas
Elaboramos nuestras hamburguesas de Vacuno, con una selección de CARNES MADURADAS PREMIUM de distintas razas. Saborea la diferencia en Amphora.
* Todas las hamburguesas se preparan al momento y se acompañan de patatas fritas caseras, las salsas que prefieras y cebolla crujiente.
Hamburguesa Amphora 14,90
100% Carne de Wagyu con Queso suave fundido, Tomate y Jamón.
Hamburguesa Primavera 14,00€
100% Carne de Cerdo Ibérico con Queso suave fundido, Tomate y Jamón.
Hamburguesa del Corral 12,00€
100% carne de Pollo de Elaboración propia con Queso suave fundido, Salsa de Mostaza & Miel yTomate
Fajitas
Fajitas de Res 16,00€
Tiras de carne con mix de pimiento rojo, verde y cebolla, queso cheddar, salsa mex y guacamole. Envuélvelas con 4 tortillas de Trigo.
Fajitas del Corral 14,50
Tiras de pollo con mix de pimiento rojo, verde y cebolla, queso cheddar, salsa mex y guacamole. Envuélvelas con 4 tortillas de Trigo.
Arroces, Risottos y Pasta
Arroz caldoso con Bogavante 22,50
Tiempo de preparación 20 - 25 min aprox. Precio por persona (Mínimo 2 personas).
Arroz Meloso con Carabineros 26,50
Tiempo de preparación 20 - 25 min aprox. Precio por persona (Mínimo 2 personas).
Risotto de Secreto Ibérico 14,90
Con Mix de Setas & Boletus
Wok de Pasta Fresca 14,90
Con Verduras Tiernas, Gambón y Salsa Teriyaki
La Carne y el Fuego
Asados hechos a fuego lento en nuestro horno tradicional, les ofrecemos unos asados auténticos con I.G.P., lleno de auténtico sabor y además, hemos seleccionado los cortes de carne nacionales e internacionales más prestigiosos, entre los que encontrarán piezas de carnes excepcionales que estamos seguros que deleitarán a los más exigentes y que prepararemos en nuestra parrilla a la brasa o a la plancha según su indicaciones.
Solomillo de Vacuno al Foie 24,50
Con su guarnición
Entrecot de Lomo alto de Vacuno 19,00€
Con su guarnición.
Chuletón Dry Aged - Premium 64,50
Con su guarnición
Tiras de Lomo Alto Flambeadas 21,00€
Flambeadas al Pedro Ximénez
Presa ibérica fileteada 23,00€
Con Cebolla caramelizada
Carrillada Ibérica Melosa 21,00€
Con Triguero y Patatas
Cordero - Ración 34,50
Con su guarnición de patatas y ensalada.
Cochinillo - Ración 36,00€
Con su guarnición de patatas o ensalada.
T-bone de Vacuno - Pieza 64,50
Con su guarnición
La Repostería de Ana
Brownie de Chocolate 6,50
Caseras, con Nueces y Helado de Vainilla.
Tarta casera de Queso al horno 6,50
Casera, con Nata.
Tiramisú de Café 6,50
Casero.
Tarta de manzana 6,50
Casera, con Bola de Helado.
Torrija Brioche Caramelizada 6,50
Casera, con Bola de Helado
Tarta de Piña 6,50
Casera con bola de helado
Bodega
DISPONEMOS DE UNA DE LAS BODEGAS MÁS NUTRIDAS DE MADRID CON ALGUNOS DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA E INTERNACIONALES.
SORPRÉNDASE CON NUESTRA EXCEPCIONAL Y ÚNICA SELECCIÓN DE VINOS QUE DELEITARÁN A LOS WINELOVER MÁS EXIGENTES.
-
Todo gran viaje comienza con un solo paso
Consulte nuestros Menús Diarios Menús del día y Menús Fin de Semana en Facebook @Amphoramadrid (Pulse aquí)
Dirección
Av. Leganés, 54
28923 · Alcorcón · MadridContacto
91 644 3917
620 694 595
info@amphoramadrid.com
CONSÚLTE NUESTROS MENÚS A MEDIDA PARA EVENTOS - REALIZAMOS MENÚS A MEDIDA PARA BODAS, COMUNIONES, BAUTIZOS, CUMPLEAÑOS, CENAS COMIDAS DE EMPRESAS, ETC - NUESTRO RESTAURANTE DIPONE DE UNA EXTRAORDINARIA TERRAZA PARA TODO TIPO DE EVENTOS - NUESTROS SALONES INTERIORES SE ADAPTAN A TODO DE EVENTOS, YA SEAN PARTICULARES COMO DE EMPRESAS - RESTAURANTE PREPARADO PARA TODO TIPO DE EVENTOS DE CLIENTES DE LA ZONA SUR SUROESTE DE MADRID COMO ALCORCÓN MÓSTOLES FUENLABRADA VILLAVICIOSA DE ODÓN POZUELO DE ALARCÓN GETAFE LAS ROZAS MAJADAHONDA - UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE MADRID PARA COMER O CENAR A LA CARTA O CON NUESTROS MENÚS - CELEBRE CON NOSOTROS SUS REUNIONES FAMILIARES CUMPLEAÑOS BAUTIZOS COMUNIONES BODAS PRESENTACIONES ETC. PUES SERÁN UN ÉXITO - MEJORES RESTAURANTES SALONES CELEBRACIONES EN ALCORCÓN -RESTAURANTES MENUS GRUPOS COMIDAS CENAS REUNIONES EMPRESAS NAVIDADES 2025 ALCORCÓN ZONA SUR MADRID - EMPRESAS SERVICIOS CATERING ALCORCÓN MADRID SUR.
Enlaces de interés
RESTAURANTE AMPHORA TERRAZA ALCORCÓN MADRID - MENUS ECONÓMICOS DIARIOS DEL DÍA Y MENUS FIN DE SEMANA DEGUSTACIÓN EN ALCORCÓN - RESTAURANTES CON TERRAZAS EN ALCORCÓN - COMER CENAR EN TERRAZA AIRE LIBRE ALCORCÓN COMIDAS CENAS ALCORCÓN - RESTAURANTES CARNE BUEY AUTÉNTICO Y CHULETONES TOMAHAWK VACA T-BONE TERNERA CON MADURACIÓN DRY AGED - LA MEJORES CARNES MADURADAS DE ESPAÑA A LA PARRILLA A LA BRASA EN ALCORCÓN MADRID - RESTAURANTES GOURMET EN ALCORCÓN - MEJORES RESTAURANTES ZONA SUR MADRID CALIDAD PRECIO - RESTAURANTES EN ALCORCÓN RECOMENDABLES - TOMAR VERMUT VERMÚ VERMOUTH ALCORCÓN MADRID RESTAURANTES BARES MEJORES TAPAS APERITIVO TAPEAR VINOS ALCORCÓN - ASADORES ASADOS EN ALCORCÓN MADRID - MENÚS DIARIOS DEL DÍA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO MES DE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE DE 2025 MEJORES RESTAURANTES ALCORCÓN - GASTROBAR ALCORCÓN - MENÚS DEL DÍA MENUS DIARIOS FIN DE SEMANA EN ALCORCÓN - MEJORES TERRAZAS ZONA SUR SURORESTE MADRID - MEJORES TERRAZAS ALCORCÓN - TERRAZAS CON ENCANTO SECRETAS MÁS BONITAS DE MADRID - CATERING EVENTOS CELEBRACIONES EMPRESAS EN ALCORCÓN MADRID.
2022© Copyright Restaurante Amphora Terraza Alcorcón Madrid - Restaurante & Gastrobar - Menús Diarios Menús del Día Menús Fin de Semana en Alcorcón - Menús para Eventos como Bodas Comuniones Cumpleaños Reuniones Familiares Comidas o Cenas de Empresas Reuniones de Empresas en Alcorcón y también para clientes de empresas de Móstoles Fuenlabrada Getafe Villaviciosa de Odón Boadilla de Monte Pozuelo de Alarcón Las Rozas de Madrid Majadahonda Urbanización Somosaguas El Bosque Monteclaro Montepríncipe etc.